1、十八子作刀具

刀具十大品牌，始于1983年，广东省著名商标，广东省名牌产品，其以手工生产碳钢菜刀起家，集科研炼钢、产、销、旅游为一体的高新技术企业。

是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化，规模化生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游为一体的综合大型品牌企业。产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，公司主导产品“十八子作”被认定为"中国出口名牌"、“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”。

2、Zwilling双立人刀具

始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商，“S”和四星系列刀具广受欢迎。德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。

从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。近代双立人大力专注厨用锅具发展，收购了100多年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂，成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司。

锅具压制技术拥有SIGMA Copper七层钢铜银锅底，SIGMABOND液压式钢铝钢三层包覆式锅底，SIGMA Clad 钢铝钢三层通体压制工艺及SIGMA Classic钢铝钢三层包覆式锅底。创新技术包括SealTech， AirSwitch， Induc Layer及SIGMA及Induclayer 及SIVLINOX 。双立人锅具在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。

第三名：3、张小泉刀具

始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业。传统民用剪刀是张小泉的起家产品，它有“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款，靠镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、物美价廉等十大特点称雄制剪业。

张小泉以镶钢锻打为关键技术，创立了扬名天下的72道制剪工艺。张小泉人秉承“良钢精作”的祖训，终使张小泉刀剪产品成为中国传统工业的一朵奇葩。

4、王麻子刀具

始于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业。在市场经济大潮中，北京栎昌王麻子工贸有限公司始终坚持“传承、创新、发展”的宗旨，将传统工艺与新技术、新工艺相结合，不断开发新产品，目前经营的刀剪产品达130多个品种400余个规格。王麻子刀剪以钢质精良、刃口锋利、经久耐用而驰名中外。

目前，公司正在全方位实施新的发展战略，紧紧围绕消费者的需要，充分挖掘王麻子和中国刀剪文化的丰富内涵，大力推进科技创新，精心开发新的产品，以“中国创造”迅速拓展通往国内外市场的道路，加快企业的发展，努力中国刀剪业的强大、中华刀剪文化的弘扬做出自己的贡献。

5、苏泊尔SUPOR刀具

成立于1994年，浙江省著名商标，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。品质和创新是苏泊尔矢志追求的企业理念。

从苏泊尔成功研发新一代安全压力锅，成为中国压力锅行业的风向标到首创无涂层不锈技术，引领炊具行业步入铁锅真不锈时代。从火红点无油烟锅的发明到能做柴火饭的球釜IH饭煲的面世，苏泊尔用产品的创新和品质的承诺，不断推动行业进步，改变了中国家庭的厨房生活。

6、爱仕达ASD刀具

爱仕达集团旗下，创于1978年，厨具十大品牌，浙江省著名商标，主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发、设计、生产、销售的企业。

以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者。公司炊具制造能力居世界前列，产品国内市场占有率名列前茅，产品畅销世界50个国家和地区，出口额居国内同行业首位。

公司在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平。爱仕达以创百年民族品牌为企业使命，秉承“爱仕达，爱万家”的文化理念，以制造健康产品、提升人类生活品质为目标，以不断进取的精神，实施资本运营和国际化品牌战略，努力把爱仕达打造成为全球最具影响力的知名品牌。

7、KAI贝印刀具

创于1908年日本，具有百年历史的刀具品牌，拥有旬/关孙六等知名厨刀品牌，以生产高级专业用剪、剃刀、美妆用品、家庭用品、医疗手术刀为主的公司。

贝印集团致力于提供高品质的商品与服务，以得到顾客的认可为己任。顾客的满意会为成我们的动力，是我们满怀荣耀地为社会的繁荣幸福而不断地努力工作。今后为了能让顾客感受到更多的时尚的商品理念，我们不断思考，学习，坚持实践并且铭记于心。我们期望以我们100年的传统为原动力，迎接更大的挑战和飞跃。

8、KYOCERA京瓷刀具

始创于1959年日本，主要从事办公设备、电子元器件和切削工具等的生产、销售的大型跨国公司。提供客户乐于接受的产品与服务。

我们把“客户第一”作为最重要的主题。为满足客户的要求，就必需具备以制造产品为首的一切工作的基点——“现场能力”以及势必达成更高目标的“实现能力”。

因此，从以心为本的经营派生的“京瓷哲学”和“阿米巴经营”的实践就变得尤为重要。全体员工共同参与策划经营管理，寻求各自的工作乐趣与生存价值，将个人能力发挥到极致，就能够异乎常人地成熟起来。

企业靠人，任何技术、产品以及服务都取决于人。只要每名员工都带着自己的梦想，朝气蓬勃地投入工作，真正实现自己所确立的目标，就能够不断地为客户创造崭新的价值。

9、巧媳妇刀具

广东省著名商标，国内刀剪餐厨具极具知名度和美誉度的品牌，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发/生产制造/销售服务于一体的高新技术企业。多年来，公司一直致力于人才、技术和品牌的发展建设。

公司广纳贤才，不断建立和完善各项企业管理体系，积极提升自主创新能力和研发水平，引进和更新国内外同行业先进的设备设施，开发海内外产品市场，全方位建设企业品牌。

10、邓家刀刀具

重庆市著名商标，重庆老字号，专业生产各种传统锻打不锈钢厨房刀具。

邓氏厨具其传统锻打技艺历经百年锤炼，五代传承，以高超的锻打技术和精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评。产品显著特点为：背厚、口薄、锋利、省力、易磨。公司目标——传承千年锻打技艺，铸造中国刀具精品。