开沙滩摩托游乐场也是一种经营行为，凡是经营活动都需要办理营业执照的
在办理营业执照之前，根据《娱乐场所管理条例》的规定，必须去当地县（区）级的文化部门申请《娱乐经营许可证》，如果必要，《消防检查合格意见书》也必须办理
首先，要确定是个体户营业执照还是公司企业营业执照
一.如果是个体户营业执照，大致步骤如下：
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你的游乐场名字），同时咨询一下工商部门，告诉他们你的游乐场的经营面积，看看是否需要办理消防。（我这里200平方米以上的要去办）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（经营场所房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地的县（区）级的文化部门申请《娱乐经营许可证》，
如果需要办消防的，同时去当地县（区）级消.防局申报办理《消防检查合格意见书》
办这两个证都需要被实地检查，建议请上述部门指导如何装修，问清楚有什么要求，如何安装消防系统等等，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次
3、办好《娱乐经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如必要办的话），去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果是租的还得租赁合同及复印件，《娱乐经营许可证》的原件和复印件，《消防检查合格意见书》（如必要办的话）的原件和复印件，
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料
二.如果办公司企业的营业执照，建议你自己去当地工商部门问清楚