有益红枣营养分析1。 枣能提高人体免疫力并抑制癌细胞药理研究发现红枣能促进白细胞生成降低血清胆固醇提高血清白蛋白保护肝脏红枣还含有抑制癌细胞甚至使癌细胞向正常细胞转化物质；2。 经常食用鲜枣人少患胆结石因鲜枣丰富维生素C使体内多余胆固醇转变胆汁酸胆固醇少了结石形成概率也随之减少；3。
   枣富含钙和铁们对防治骨质疏松产贫血有重要作用老年人更年期经常会骨质疏松正生长发育高峰青少年和女性容易发生贫血大枣对们会有十分理想食疗作用其效通常药物能比拟；4。 对病体虚人也有良好滋补作用；5。 枣所含芦丁种使血管软化从而使血压降低物质对高血压病有防治功效；6。
   枣还抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 枸杞子营养分析1。 枸杞子含有丰富胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健必需营养故擅长明目所俗称明眼子历代医家治疗肝血足、肾阴亏虚引起视物昏花和夜盲症常常使用枸杞子著名方剂杞菊地黄丸,枸杞子主要药物民间也习用枸杞子治疗慢性眼病枸杞蒸蛋简便有效食疗方2。
   枸杞有提高机体免疫力作用补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤功效3。 枸杞具有降低血压血脂和血糖作用能防止动脉结业证样硬化保护肝脏抑制脂肪肝促进肝细胞再生。