牦牛对于藏民来说,很重要
牦牛的长相憨厚,秉性忠诚,力量坚韧,气魄勇悍,它用尽生命去尽自己的使命,将自己的一生献给藏族人。牦牛毛、牦牛绒可以织成帐篷、衣物,是上好的纺织原料。黑色的牦牛毛帐篷是千百年来牧人的家。
天晴时,牦牛毛帐篷的毛线会收缩,露出密密麻麻的小孔,透进阳光和空气。雨雪之时,膨胀的毛线又能将雨雪挡在外面,为藏族人遮风挡雨。不仅牦牛毛有重要的作用,牦牛身上的牦牛肉,它产下的牦牛奶也都是藏族人的主要营养来源。在集藏药之大成的著作《晶珠本草》中,就曾提到牦牛奶性温热而富有营养。
在藏区,牦牛至今也处于一种绝对自然的生存状态,常年游牧于纯净自然的天然牧场之上,饮冰雪融水,食天然牧草和草丛中的名贵药材,自然繁育,自然产乳,充分享受着动物的生存权利。
为感谢牦牛做出的卓越贡献,藏牧民都有放生牦牛的习俗。他们挑选一头体格强壮的牦牛,进行转经、煨桑、磕头等环节,给牦牛系上带有颜色的布条。最后让牦牛独自离去,免受屠宰之苦。对于藏民而言,牦牛是不可缺少的,更是不可取代的。有位藏族学者曾写道:“对于高原人类而言,牦牛是永远的祖先,是祖父母,是兄弟姐妹,是子女,是朋友伙伴,是邻家亲戚朋友……”。
两位牧民雄纠纠,赶着一大群牦牛,大大小小都有数,总计一百八十头。打算过河冰上走,去往前方继续游。
岂料冰面不够厚,牦牛密集难承受。致使坍塌一大片,纷纷掉进了急流,一数一百零七头,牧民急得似木蔸。
当地政府闻听后,纷纷支援伸出手。先是有人现场走,送衣送米又送油,安抚牧民不要怕,彩虹总在风雨后,为了树立信心有,慰问现金一万六。
随后又把人员组,打捞机械聚河头,冒着天寒与地冻,开始水下捞牦牛。现已捞出三十五,当场就被人买走。小的每头要五百,大的三千五百收。
牦牛牧民命根子,靠它养家与糊口。倾尽一腔情与爱,希冀生活总无愁。天有不测风云日,人有旦夕祸临头。冰破牛死赔光本,幸福顿时化乌有。还好生在华厦地,社会主义制度优,一方有难八方帮,感动牧民泪水流。谱写温馨歌一曲,民族团结乐悠悠。(文原创。图片来自网络,侵权联删)
小时候常听老人说“家财万贯,带毛的不算”,当时对这句老话特别的不理解,为什么养猪养羊这些有毛的动物不能算到家产中呢,最近几年对这句老话才是真正的理解了。去年对于猪农们来说是特别不平凡的一年,今年对于养羊户们来说特别的煎熬。虽然马上就要出了农历二月,但是气温却是一直不稳定,就在3月30日,青海省农业厅发布了一条关于养羊户的消息,那就是因为青海省今年降雪量太大,持续时间太长,气温比以往低很多,造成197.33万头家畜觅食困难,甚至因温度低没有粮食吃还冻死家畜5.79万头,经济损失高达1.92亿元,面对这60年不遇的雪灾,会对2019年的羊价有什么影响呢?
在2019年羊价会有所上升,但是上升的范围并不会太广,主要集中在四川、青海等地,其它地区的羊肉价格在2019年涨幅并不会太大,甚至很有可能会与去年的羊肉价格持平。
青海省在3月30日受损最为严重的地方为玉树、果洛和海东,这三个州是我国羊肉的主产区,但是均是藏系羊,我国主要消费藏系羊的地区为青海、西藏和四川,今年青海省雪灾如此严重,受损羊群如此之大,羊肉价格势必会在今年有所上升。而东三省以及华北等大部分地区的羊肉均为蒙系羊,蒙古省未受到天气灾害的影响,所以今年的羊肉价格并不会有所上涨。
这几年羊肉价格一直都很低迷,尤其是在2016-2017年,所以在这两年的时间里很多养羊户顶不住低迷的羊肉价格纷纷将羊处理掉,养羊的周期要比养猪长很多,因为在2016年-2017年羊肉价格低迷导致大量羊出栏,在2018年羊肉价格大涨,很多养羊户也是纷纷购进羊羔,但是羊的生长比较慢,所以在临近2019年春节时,羊肉还出现了三连涨的趋势,再加上前几天青海遭遇的60年不遇的大雪,势必会造成四川省、青海省和西藏省等藏系羊消费省份出现羊肉价格大浮动涨动的趋势。
青海60年不遇大雪冻死6万头家畜,2019年羊价会大涨吗?
据青海省官网3月29日报道,自2018年12月28日以来,青海省玉树、果洛、海东3个州市共197.33万头受灾,因雪灾死亡牲畜5.79万头,造成经济损失1.92亿元,并发现219头只野生动物死亡。这次60年不遇的雪灾对灾区连续强降雪,积雪厚度最深近半米深。灾区气温普遍较低,积雪融化缓慢,持续时间长,雪灾损失是1961年以来最小一次,截至目前共拨付救灾资金3.66亿元,最大限度地降低了灾害。随着天气转暖,积雪逐步融化,灾情减轻,但牲畜死亡数量因春乏掉膘、雪灾叠加等原因会增加。青海省所饲养的羊属于藏系羊,属于一种比较耐寒的羊的品种,但由于这次需要在较大时间较长,气候特别寒冷,羊的饲料供应吃紧造成了这次羊死亡率更多。青海省、西藏等地都是我国羊肉的主产区,当然还有内蒙古,新疆地区。青海省的这次雪灾对局部地区的羊肉会产生价格的上涨,也会使得局部地区的羊价上涨,对于其他地方的羊价影响不是太大。尤其是随着温度的变暖,羊价的价格在不断的下跌。对于东北华北地区,羊肉的供应一般是内蒙古羊的主产区进行提供,而且近期价格也在不断的下调。
现在羊肉的价格普遍在31~33元之间,个别地方达到了35元左右每斤,比春节前羊肉的价格每斤下调了3~5元钱,主要原因是温度上升。对于一些羊肉串、羊肉汤、羊肉泡馍、涮羊肉等小名吃渐渐的被消费者冷落,当然目前也是肉类产品的消费淡季,羊肉价格下跌造成羊价的价格下跌,属于正常的市场行情。现在羊价南方地区比较低北方地区稍高一些,比如湖南湖北地区的羊价平均在10元钱一斤,华东、华北地区的羊价在12~13元/斤左右。而且春天来了,羊的繁殖速度增加,使得羊的养殖规模逐渐扩大,这相应的也会影响羊价的上涨。随着非洲猪瘟病慢慢得到有效控制,但是生猪价格在不断的上涨,也会使得羊肉的消费量增加,相应的会拉动羊价的上涨,但是羊价已经处于高价位上涨的幅度,羊肉价格平均在30元以上每斤,使得一般低收入的消费者家庭消费不起,也就是说不会出现大涨的市场行情。
总之,对于青海省遇到了60年雪灾的恶劣天气,造成了青海省近6万头家畜,也使得当地的粮价出现了上涨的现象,目前在14元左右每斤,但对于国内整个羊价的行情影响不是太大,毕竟羊的生产主产区比较多,特别内蒙古地区羊的养殖规模特别大。对于2019年羊价目前是不会出现大涨的行情,如果出现大涨的行情应该在今年的冬季,也就是春节前夕有望再出现上涨的大行情,毕竟羊肉是冬季消费者最爱的肉类产品。
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