最近有人在村子里收小酸枣，出价3元一斤！这个价格值得卖吗？他们收这干啥？这个问题我来说说。

可能南方的酸枣和北方的酸枣不一样，我在南方目前还没有见人收过这东西。现在随着农村人口流失的严重，南方农村基本上没有人去摘这些东西了。

南方的酸枣

北方的酸枣

小编记得自己小时候，就喜欢去摘青青的酸枣，由于树又高又大，弄不好还会惹到黄蜂，还是非常危险∽，现在想想都还是后怕。我们将青青的酸枣放在米缸里或米糠中去催熟，一天要去看几次，发现黄了的，就开吃，那酸爽的感觉，可以让你到吃饭时牙齿都是酸软的。

酸枣的用途，据小编了解就是二个：

①加工成食品，比较常见的有酸枣糕、酸枣饼、酸枣果汁、甚至还可以酿酒等等用途。

②药用，酸枣核有很好的药用功效，主要起促进消化，安心养神的作用，如果下次你抓的中药里有酸枣就不必大惊小怪了。

我们再说下3元/斤，值不值得卖的问题，个人认为这个价格还可以，像小编这边大的酸枣树，一个起码可以摘上百斤，加上又是纯天然野生的东西，3块钱/斤还是值的，必竟只要付出一点人工，其他的都是野生天然的，不需要成本。

总之，个人认为别人收购这个酸枣，肯定是发现了这当中的商机，只有有商机时，商贩才会去农村收这个，给大的商家或厂家加工厂其他食品或药物出售。

问：近来有人跑村子里出3块钱一斤收购小酸枣，收来做甚？这个价值得农民卖不？南酸枣树上有不少洋辣子，果子虽被称为鼻涕果，但好吃得很。

点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事。农村有不少东西都是在有人收购时才体现出其非同寻常的价值，而平时多是无人在意甚至烂掉而被农民弃之不顾。小酸枣就是这样的一种果实。在有些地方，会有商贩跑到乡下收购小酸枣，贵的七八块，便宜的则一块钱左右，这都算不错了，至少有人收购，农民多多少少能卖点钱，而有些地方不少小酸枣都白白坏掉了，甚是可惜。如今有人出3块钱一斤收购酸枣，农民划算不？商贩收来做甚呢？

一、酸枣刺楸所晓得的酸枣有两种，一种就是鼠李科的普通枣子，这种枣子多为栽培种，价格不算太贵。另一种就是有鼻涕果之称的南酸枣。之所以叫鼻涕果，这是因为把果皮撕掉后放嘴巴里一抿，除了感到酸甜之外，其果肉还变得滑滑的，像极了鼻涕。下图就是南酸枣果核，上面有五个孔，所以有人把它叫做五眼果，大家可以看看，像不像骷髅？

二、收购来做甚？南酸枣虽有栽培，但不同于普通枣子，它算得上是一种野生的野果。刺楸认为商贩收购后有两种用途。

1、转卖。南酸枣不太常见，难以摘到，市场接受度高，3块钱一斤收来运到城里可卖到十几块钱一斤，而且不易坏掉，有的可放半个月以上，利润乐观。

2、育苗。南酸枣树适应性强、生长速度快，是一种不错的速生造林树，所以可用南酸枣的果核培育种苗。南酸枣树下经常可见许多发芽的种子（如下图所示），刺楸就曾专门上山捡南酸枣，不为了吃，所以坏掉的都一并捡起来。捡回家后，平整好苗床，把南酸枣摁进泥土里，最后撒一层细沙土。南酸枣苗长出来之后，就可作为绿化树移栽到各处。3、酿酒。南酸枣和众多水果一样，可用来作酿酒的原料。南酸枣果酒味道独特，大家可以试着用它来酿酒。

4、药用。南酸枣还是一种药材，不少书上有记载，但刺楸从未见人使用过，据说果核还能用来醒酒。

三、3块钱值得卖不？在农村挣钱不易，农民偶尔能找一些野果、蘑菇、草药来卖钱，这只消花点时间和精力去寻找即可，算是无本买卖。如果酸枣是野生的，刺楸认为3块钱一斤有点便宜了，毕竟辛苦钱不好挣，农民也可以自己弄到城里去卖，并不一定非要卖给贩子。但如果栽种了太多，3块钱一斤也勉强能接受。

以上就是刺对贩子到农村以3元一斤收购小酸枣的分析，如果觉得回答得还行就点个赞并顺便关注一下吧，谢谢。