#了不起的城市#01

　　中华老字号——铁鸟

铁鸟酱油

　　现在市面上已经很少能看到铁鸟酱油了，但是在90年代和20世纪初，铁鸟酱油占据了南宁酱油市场的大半壁江山，甚至远销东南亚。

超市里仍然有铁鸟酱油销售

　　据《南宁市志》记载，铁鸟酱油的酿制技艺源于清朝。因为其制作技艺独特，历史悠久，在2011年3月，广西铁鸟调味食品有限公司获得“中华老字号”企业。

铁鸟被誉为“中华老字号”

　　虽然现在铁鸟酱油几近消失，但是仍然有许多老南宁在坚持用。华西路上的老牌粉店点吃好饮食店的老板煮老友粉就坚持一定要用铁鸟酱油，不用铁鸟酱油煮出来的老友他认为就不是经典南宁味。

　　在解放路上的铁鸟酱园，记者也看到许多市民拿着酱油瓶到店里买酱油，“打酱油”的习惯依然存在老南宁的心里。

在解放路上的铁鸟酱园

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　　荷花味精

荷花味精

　　2011年5月25日，位于北湖路的荷花味精厂厂房“咚”的一声倒下了，原本遍布南宁各大超市和小商店的荷花味精的厂房就这样被拆迁了，这陈旧的厂房不知道承载了多少老南宁人的记忆。

原荷花味精厂

　　透明包装，包装上还印着荷花的荷花味精现在在市面上已经极少出现。记者跑了利客隆、南城百货以及人人乐等几家较大型的超市和街边以及一些老旧小区里的小商店等，都没有发现荷花味精的身影。利客隆超市的工作人员告诉记者，不知道从什么时候开始利客隆超市已经不卖荷花味精了。

超市里已经难寻荷花味精的踪影

　　3

　　邕江肥皂

邕江牌肥皂

　　南宁肥皂厂是曾是广西最大的洗涤用品企业，当时的主要产品就是这块小小的邕江肥皂。南宁肥皂厂的原厂址在衡阳东路，21世纪初，该工厂倒闭，厂房整体卖给了广西卷烟公司，拥有七十年历史的企业烟消云散了，但邕江肥皂仍然在生产，由南宁香臣日化有限责任公司生产。

原肥皂厂厂址，现在已经是真龙烟厂了

南宁市肥皂厂的牌子还在门口

　　在衡阳路的旧厂址旁，有一位原肥皂厂的老员工还在卖着肥皂厂的产品。一间十平米的小店，摆满了肥皂厂的各种产品。该店老板说：“还是有很多老南宁专门过来买邕江牌的东西的”，记者随机采访来买东西的两位女士，她们告诉记者：“这么多年一直在用这个产品啊”。

邕江牌产品

　　陈女士夫妇已经在华强路一带经营日用品批发生意二十多年了，他们告诉记者，二十年前邕江牌的产品是店里销量最大的产品，但是现在已经没有人来找邕江牌的产品了，所以他们现在也已经不卖邕江牌产品了。

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　　多丽风扇

多丽小风扇，许多老南宁人都用过

　　1954年，南宁市多丽电器总厂、南宁市电风扇厂就已经建立，地址在北际路，至今仍然在北际路，不过现在已经更名为南宁市多丽电器有限责任公司。

多丽电器

　　在北际路厂址旁就有一家多丽电器的专卖店，发展到现在，多丽已经不仅仅生产风扇，还有生产了各种电器。

多丽小风扇，许多老南宁人都用过

多丽电器现在还生产着许多其他产品

　　网友地狱男爵2说：“南宁多丽电器，产品质量非常好，老子家里用了30多年的电风扇今天还在用！！”

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　　桂花牌手表

　　桂花牌手表

　　在上世纪七、八十年代的南宁，拥有一块桂花牌手表是一件多么令人自豪的事情。

　　但现在在南宁已经难觅桂花牌手表的踪迹，在园湖路手表厂的门市部还能买到桂花牌的手表。据门市部的工作人员说，现在已经很少有人来买手表了，一般现在来买桂花牌手表的人都是买来当古董收藏。

手表厂门市部的桂花表专柜

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　　天鹅牌自行车

天鹅牌自行车

南宁市自行车总厂，原厂房已经残破不堪

　　在现在电动车横行的南宁，是否还有人记得自行车？在上个世纪的南宁，市面上除了凤凰牌和永久牌，最畅销的非天鹅牌莫属了。但可惜的是南宁市自行车总厂在1996年就停产了，天鹅牌自行车只能成为老一辈南宁人的记忆。

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　　万力啤酒

万力啤酒

万力啤酒瓶标

　　“行万里路，喝万力啤”

　　万力啤酒的这句广告词，曾经遍布南宁的大街小巷。本地君很小的时候就听过这句广告词了。2001年，万力啤酒被青岛啤酒收购，曾经占据广西半壁江山的万力啤酒开始走向没落。到现在，这个曾经辉煌一时的南宁著名品牌啤酒，已经在市场上消失