你平时喜欢什么口感的？黑咖啡，半糖，不要糖，或者卡布奇诺？

海拔越高的咖啡豆价格越高风味越佳。当然也有一些比赛中没得过奖的产地豆或者庄园豆品质好价格合适，但基本可遇不可求，关键要喝的人识货，咖啡老板也要会选豆有品味。

咖啡店经营通常选用多少钱一斤的咖啡豆？

据我所知，有些咖啡馆老板把这两款豆子加到咖啡馆菜单里。1份套装5包装，每包250g，相当于总量1250g精心烘焙的熟豆。包邮价只要350元，按手冲每杯咖啡15g豆子算，总共可以做八十多杯咖啡，每杯咖啡豆子成本算起来只需要4.2元！

咖啡馆老板都要考虑成本，这款性价比很高，所以才选这款

我之前在咖啡公司做过店长,给你大概描述一下吧：

咖啡豆三大种类（谐音）:

阿拉比卡(Arabica) 罗布斯塔(Robusta)利比里亚(Liberica)。

其中阿拉比卡(Arabica) 豆最优质，口感丰富，

罗布斯塔(Robusta)较次一般用于速溶咖啡制作咖啡油脂丰富，

利比里亚(Liberica)很少见。

流通市场分两种模式：

拼配豆：

又称综合豆，一般是阿拉比卡(Arabica)80%和罗布斯塔(Robusta)20%参合一起烘焙,比例不统一，自己定。不同的比例配出不同的口感！

主要应用意式咖啡单品豆：主要为阿拉比卡(Arabica)豆，按地域分很多种，饮用方式以纯黑咖啡的方式,这样能最佳品尝到风味!摩卡，曼特宁，巴西，哥伦比亚，爪哇等等，蓝山最为出名，价格很贵由牙买加出产，最不是人的竟然被日本全包差不多百分之八九十，所以中国是没有蓝山的。

部分咖啡店有蓝山咖啡，只是参照蓝山的口感风味由其他豆子拼配的。

还有一种特色咖啡豆，是被当地的动物食用咖啡果实之后未被消化的咖啡豆（消化不了，呵呵）排泄出来，洗干净嗮干！价格到500美金/500克。这样子 因为经过动物肠道的消化发酵,口感特别好!下面再来回答你的问题咖啡店一般都用拼配豆,也会有单品咖啡!至于品牌和价格我就不说了有广告嫌疑。

品牌有很多,不要浪费百度这个资源,搜索下就可以了。价格也很乱,最好去批发市场了了解下。单独咖啡店大多数都是自己进货拼配豆,不会自己烘焙。成品太高,技术含量要求也高。麻烦。反而买拼配要好!只有做贸易的咖啡公司或者大型连锁咖啡店才会自己烘焙。最后鄙视下楼主,问这么多问题,一分都没有。

我是一个一个子打上去的。

有什么好喝不贵的咖啡？

作为一个散咖文化宣传大使之一，这个问题我必须好好回答一下。

推荐几款我一直回购的好喝不贵的咖啡

1.UCC THE BLEND114

一瓶才卖321日元，折合人民币21块左右。一瓶可以喝很久，味道不会特别苦涩，自己加点奶咖兑一下就是店里卖的牛奶咖啡

2.AGF

的blendy

手冲黑咖，一包18袋，人民币大概30块左右。

3.还是AGF的blendy系列

速溶牛奶咖啡，30包装也就30块左右，一袋平均1块钱。主要是非常好喝，夏天可以加冰做成冷饮。

4.片冈物产的MON

CAFE

是我唯一可以不加糖加奶也能受得了的黑咖啡，也是手冲。这个稍微贵一点，但是喝过后你就会知道，物有所值。

5.这个就不是日本的咖啡了，是越南的G7

冲泡后非常香，在我的感觉里，我更喜欢把它当作咖啡饮料，真挺好喝，但因为有炼乳成分，所以担心发胖的少喝。一大包好几十袋，非常实惠

自己经常购买一些精品咖啡豆，2020年整体感觉是“特殊处理法”的大年，像酒桶发酵处理、厌氧处理法等，虽然前几年也有，但没有今年这么流行。

优质的咖啡和红酒一样，出身都是看产区，甚至庄园。咖啡生豆在采摘之后，采取什么样的处理方式特别重要，因为这很大程度决定了咖啡豆的风味走向。

推荐以下几款好喝不贵的精品咖啡豆。

洪都拉斯 雪莉产区：洪都拉斯

庄园：莫卡庄园

处理法：威士忌酒桶发酵水洗

风味特点：这款咖啡豆最明显的就是“香草、威士忌酒”！研磨成粉以及喝入口都有强烈的香草风味，中后段是蜂蜜的甜感，余韵则有一些威士忌酒的香气。

哥伦比亚 玫瑰谷产区：哥伦比亚

庄园：大树庄园

处理法：双重厌氧酵素水洗

风味特点：入口有强烈的复合水果风味，主要以水蜜桃与草莓为主，尾韵还有奶油与蜂蜜甜感。

哥伦比亚 大嘴鸟产区：哥伦比亚

庄园：大嘴鸟棕榈树庄园

处理法：厌氧日晒

风味特点：草莓、紫葡萄、黑加仑、枫糖。

埃塞俄比亚 花魁4.0产区：埃塞俄比亚，古吉，旱贝拉

处理法：日晒处理法

风味特点：花香、百香果、甜橙、香料、杏桃。

埃塞俄比亚 果丁丁产区：埃塞俄比亚

庄园：果丁丁合作社

处理法：水洗处理法

风味特点：茉莉花、佛手柑、杏桃，整体有着优质的花香与水果调性。

以上咖啡产区，既有高价格也有平价的精品咖啡豆，区别主要在于风味的层次感，这也是精品咖啡豆的魅力所在。精品咖啡豆最好是现磨，使用手冲的做法更能表现出咖啡豆的香气与风味特性。