首先让幼儿了解传统文化。知道端午节包粽子是为了纪念伟大的诗人屈原。
接着就是关注幼儿包粽子的过程。关注每一位幼儿是否参与其中。随时提醒包粽子的步骤，以及注意事项。
1、针对大班幼儿的年龄特点和兴趣爱好，根据主题，为幼儿创造一个愉快的主题游戏环境，设置有利于幼儿身心全面发展的各个活动区，如建构区、益智区、语言区、美工区等等。在环境创设方面能注意体现幼儿的主体参与性，并且能与教学主题内容相匹配。
2、突出个性化方面。丰富区域活动的内容，能根据幼儿的能力和发展水平提供材料，使区域活动能适合幼儿各种兴趣和探索学习的需要，更符合幼儿素质发展的需要。
3、明确各区域目标，教师与幼儿同时游戏，并同时指导说话、
玩法。
4、让幼儿在游戏活动中学会观察事物，学习讲完整的话，能把自己的意愿讲明白。培养幼儿说话能力和观察能力。
对幼儿的游戏进行观察是教师有效地指导和丰富幼儿游戏的前提。
通过观察，教师可以了解到何时应为幼儿的游戏提供额外的时间、空间、游戏材料或经验准备，以扩展和丰富进行中的游戏情节。
教师何时参与游戏或同伴何时给予帮助是适时的，教师怎样参与以及同伴怎样帮助是适合幼儿游戏需要的，都需要认真思考。
一、幼儿游戏观察的一般原则为了获得幼儿游戏行为的准确信息，观察者不论采用何种观察方法，都应遵循以下原则：1.应明确观察的目的，并选择适当的观察方法。
2.观察应在确保幼儿有机会展示他们所有游戏能力的情境中进行，既保证幼儿有丰富的、能引发他们各种游戏行为的材料，又保证幼儿有充分的游戏时间。
3.如果可能，应保证对幼儿室内和室外游戏进行观察。
研究表明，有些幼儿在室外游戏比在室内游戏更能表现出较高的社会性和认知水平。
4.应在幼儿彼此熟悉并熟悉环境后才开始对幼儿进行观察。
在与熟悉的同伴游戏时，幼儿会展现较高水准的社会性和认知水平。
若开学初就进行观察，可能会低估幼儿真实的游戏能力。
5.应持续观察，以确保记录的是幼儿典型的游戏行为。
二、幼儿游戏的观察记录游戏观察记录的方法一般有三种：行为核对表、等级量表和轶事记录。
观察者在决定使用何种记录方法时，应在“易于使用”和“丰富描述”两者之间作出选择。
1.行为核对表行为核对表主要用来核对幼儿在游戏中重要行为的出现与否，观察者预告将准备观察的项目列出，当出现此项目行为时，就在该项上画“√”。
运用行为核对表进行的游戏观察比较系统，记录信息更快捷。
2.等级量表等级量表与行为核对表有相似之处，两者都关注特定的游戏行为，便于记录信息。
然而，等级量表不仅仅简单地显示幼儿出现或未出现的行为，观察者还可以自己决定幼儿呈现的游戏行为的等级，并评价这些游戏行为的质量。
等级量表可用于评价那些难以量化的游戏行为及其品质。
与行为核对表相比，等级量表的不足在于需要通过制订等级来进行评价，这可能会降低资料的可靠性，也易出错。
3.轶事记录轶事记录是指简短地记录幼儿的游戏或游戏中的偶发事件。
这些记录可反映幼儿的游戏技能以及社会性、认知、情感和身体等方面发展的状况。
轶事记录可以在观察幼儿游戏的过程中进行，也可以在游戏结束之后进行——通过回忆描述游戏过程中发生的事件。
这样做的不足之处是有可能遗漏游戏中的重要信息。
轶事记录的内容可能很简短，但应包含以下信息：幼儿的姓名、性别，记录的日期，游戏的背景，以及对事件的客观描述和观察的结果等。
焦点应放在对游戏中所见所闻的描述上。
观察者在记录时还应注意以下几点：（1）记录要观察幼儿的游戏行为和内容。
（2）客观记录幼儿所说，保留原始对话的情趣。
（3）记录时保留游戏情节发展的顺f序。
（4）记录应客观而准确。
三、幼儿游戏的观察方法1.扫描观察扫描观察即分时段定人观察。
对班里的幼儿平均分配时间，在相同的时间里对每个幼儿轮流进行扫描观察。
这一方法适用于全体幼儿游戏的情况，一般在游戏开始或者结束时选用较多。
2.定点观察定点观察即定点不定人观察。
教师可以固定在游戏中的某一地点进行观察，见什么观察什么，只要在此点的幼儿都可以作为观察的对象。
适合于了解一个主题或者一个区域幼儿游戏的情况，可以获得一些动态的信息，了解到幼儿在游戏中使用材料的情况、幼儿交往情况、游戏情节发展等。
3.追踪观察追踪观察即定人不定点观察。
教师事先确定1——2个幼儿作为观察对象，观察他们在游戏中的活动情况。
被观察的幼儿走到哪里，观察者就追随到哪里，固定人而不固定地点。
4.摄像记录观察摄像机、数码相机在家庭和幼儿园日益普及。
这些设备也可用作幼儿游戏观察的手段。
教师可以根据自己掌握的情况，灵活地选用不同观察方法进行观察，从幼儿的能力发展来看，各年龄班幼儿在游戏方面的表现是不同的。
因此，在观察时也要各有重点。
小班：小班幼儿主要处于平行游戏阶段，满足于操纵、摆弄物品。
对物品的需求是“别人有的，也要有”，对相同物品要求多。
矛盾的焦点主要在幼儿与物品的冲突上。
因此，小班观察的重点在幼儿使用物品上。
中班：随着认知能力的发展、生活经验的丰富以及游戏情节较小班复杂，中班幼儿处于角色的归属阶段。
虽然选择了一个角色，但想做多个角色的事情，想与人交往但尚无交往技能，是人与人交往出现冲突的多发期。
因此，观察的重点应该是幼儿与幼儿的冲突——不管是规则上的、交往技能上的，还是使用物品上的。
大班：随着生活范围的进一步扩大以及幼儿综合能力的提升，大班幼儿不断产生新的主题。
因新主题与原有经验之间的不和谐而产生冲突，运用已有经验并在现有的基础上创新，成为游戏观察的重点，同时相互交往、合作、分享、解决矛盾也成为游戏观察的另一个重点。
教师要真正了解不同年龄幼儿在游戏中所面临的挑战，明确不同年龄阶段幼儿游戏中的主要矛盾，通过自己的观察，适时地给予幼儿支持、帮助与引导，从而使幼儿的游戏水平获得更大的提高。
如：孩子们很认真打扫卫生，收拾得很干净。
踢毽子这个运动可以锻炼孩子身体的协调能力，腿脚并用，眼睛观察，适合大班的孩子来练习，刚开始只需要能接住就可以。
我班上有二十五个小朋友，女孩子居多。在幼儿整理自己衣服方面，我观察到以下几点：
一 我发现女孩子较会整理自己的衣服，摆放自己的鞋子。午睡前，女孩子都会脱掉自己的外套，放在自己床头附近的位置，把鞋子摆好，放在床底下。
二 男孩子动手能力差，部分男生还不会脱，要老师帮忙。
三睡醒后，女孩子们迅速穿上衣服，还会照着镜子整理好
幼儿园的搭积木和跷跷板它是不一样的，积木是有一小块儿，一小块儿的，累积扎起来的是考验幼儿的。耐心和观察能力，而跷跷板是由两个一小朋友一起来完成的。两个小朋友分别坐在跷跷板的两端，然后一上一下的。
1、应明确观察的目的，并选择适当的观察方法。
2、观察应在确保幼儿有机会展示他们所有游戏能力的情境中进行，既保证幼儿有丰富的、能引发他们各种游戏行为的材料，又保证幼儿有充分的游戏时间。
3、如果可能，应保证对幼儿室内和室外游戏进行观察。研究表明，有些幼儿在室外游戏比在室内游戏更能表现出较高的社会性和认知水平。
4、应在幼儿彼此熟悉并熟悉环境后才开始对幼儿进行观察。在与熟悉的同伴游戏时，幼儿会展现较高水准的社会性和认知水平。若开学初就进行观察，可能会低估幼儿真实的游戏能力。
5、应持续观察，以确保记录的是幼儿典型的游戏行为。
写写活动内容、器械、环境等设备的安全性，孩子们活动的安全性。
大班人字梯，玩的时候小朋友要面向梯子，手脚并用交替攀爬到顶部，然后手握紧单腿跨坐，脚踩好下一登，另一条腿再跨越过去，接着面向梯子爬下来。要注意手与脚的动作协调。这个游戏有一定的危险，玩的时候老师一定要讲清动作要点，做好示范，采取防护措施。
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