一、前肘后肘区别？

以下是它们的区别：

1. 位置：前肘位于手臂与前臂之间的关节，也称为肱尺关节，由上臂的肱骨和前臂的尺骨组成。后肘位于手臂与上臂之间的关节，也称为肱肱关节，由上臂的肱骨和前臂的桡骨组成。

2. 功能：前肘关节主要负责手臂的弯曲和伸直运动，使得手臂能够握取和托举物体。后肘关节主要负责手臂的旋转运动，使得手掌朝上或朝下。

3. 重要性：前肘关节在日常生活中的使用频率较高，比如搬运物品、开门拿物等动作都需要使用前肘关节。后肘关节在某些特定动作中扮演重要角色，比如挥动球棒、举起重物时需要利用后肘的旋转运动。

总结来说，前肘关节用于手臂的弯曲和伸直，而后肘关节用于手臂的旋转。它们在手臂运动中发挥不同的作用。

二、前肘好还是后肘好？

猪前肘要比后肘的口感更好。

因为猪是一种很懒的动物，平时行动时主要靠前肘用力，后肘用力较少。所以，前肘的肉比较活，瘦肉较多，筋多、胶质重，常常被带皮烹制，口感肥而不腻。

后肘上的肉会肥一些，瘦肉较少，骨头大，皮显得较老韧，结缔组织含量大，质量较差。后肘不太适合红烧这类的做法，做出来的肘子会不太好嚼。朋友们如果买回的是后肘子，可以用它来煲汤和做肉丸子，味道和口感都还不错的，或是把肥肉和瘦肉部分分开，用肥肉熬猪油。

三、后肘和前肘的区别？

后肘和前肘是人体的两个部位，主要区别在于位置和功能上：

1.位置不同：后肘位于手臂的背面，是肘关节的后方，包括三角肌、肱骨、尺骨等组成；前肘则位于手臂的正面，是肘关节的前方，包括二头肌、肱骨、桡骨等组成。

2.功能不同：后肘主要负责手臂的伸展和下压动作，参与肘关节的活动；前肘则主要负责手臂的屈曲和上举动作，参与肘关节的活动。例如打篮球时，投篮动作的前肘需要屈曲，而防守时，手臂需要向下压制球员，此时就需要用到后肘。

总的来说，后肘和前肘在位置和功能上有着明显的区别，对于不同的运动动作和生活活动都有着不同的作用和应用。

四、前肘大还是后肘大？

前肘大

猪在活动的时候主要是靠前腿，后腿活动少，主要起到支撑的作用。由于前腿和后腿的活动量不同，前腿活动量大，所以看上去的话，前肘比较大；而且皮薄肉厚骨头少，瘦肉多，吃起来口感好。价格也是前肘的要高一点。

后肘活动量小，所以肉相对来说要少一点，皮要厚一点；而且肉质较肥，肥多瘦少，吃起来也不如前肘口感好。价格当然也相对便宜一点。

五、前肘大概多重？

如果是毛重250斤的猪，前肘一般5斤左右，如果是毛重350斤的猪，前肘一般6斤左右。

六、前肘花做法？

1.一定选猪前肘，骨头小，肉相对嫩，用火燎去猪毛，让肉皮更紧，烫掉血水，入锅开始炖，如果有时间可以炖上一夜，没有时间的话，也要高压锅文火煮上两小时，炖的时候放食盐、葱、姜即可

2.煮的透透的，肉骨已经分离，然后用刀沿着骨头剔骨，一定要煮透，不然剔骨很难，骨头上的肉当时就可以边做边吃，贴骨肉是最好吃的

3.肘子剔好备用

4.用手把肘子卷起来

5.用锡纸包上，锡纸比较硬，包上后两头拧紧，就会定型

6.这样等肉汤凝成肉冻，很容易定型，很容易做，基本无难度，用锡纸以后定型整齐多了，卷好后放入冰箱过夜

7.过夜后肘子定型

8.酱汁做法:蒜搓成蒜末，蒜末中加鸡粉、胡椒粉、生抽、香油调和而成，其中最主要的鸡粉调味很鲜

9.切成薄片沾料就完成啦

七、猪前肘好吃还是后肘好吃？

前蹄胶原质比较多,后蹄肉较多 看你爱吃哪个了。

1、前肘。也称前蹄膀。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。

2、后肘。又名后蹄。因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本用于前肘。

八、猪的前肘和后肘区别？

区分猪的前脚和后脚的方法：

1、前肘比后肘肉多而显粗大，前肘肥肉少廋肉多骨头细一看就可以看出来了，后肘皮多廋肉少骨头粗大。

2、猪的前脚关节处是会弯曲的，而后腿是大小腿直的。此处只有皮、筋、骨骼，胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。后脚（又称后蹄)质量较前蹄差，其用途相同。

区分猪前蹄和猪后蹄的小窍门：

1、猪的前脚关节处(就是相当于我们人的小腿与大腿的关节处)是会弯曲的,而后腿是大小腿直的.即使是大小腿剁开了,还是能看到关节处是否弯曲。

2、前脚在内侧有三道褶，猪的前脚骨架和关节较小,肉厚一点。

3、前脚(又称前蹄、猪手)质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼，胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。后脚(又称后蹄)质量较前蹄差，其用途相同。

九、猪前肘和后肘的区别？

1.看肘子的外形猪前肘和猪后肘虽同为猪的肘子，但和猪的前后蹄一样，外形都略有不同。猪前肘呈锥形，四周是平的，个头没有后肘大，整体都较为粗壮，而猪后肘因骨头大导致个头较大，靠下则有较为明显的弧度，一头粗一头细，后肘的下方还有一个很明显的鼓包处。

2.看肘子上有无豁口区分猪前肘和猪后肘的第二个方法就是看肘子的表面有没有一个大的豁口，有豁口的是猪后肘，这是因为猪被宰杀后要被吊起来排酸，通常都会在猪后肘上挂上钩子，所以后肘上就会留下一个豁口，猪前肘则没有。

3.看肘子的截面在一些地方卖肉的商贩都会用“前肘砸后肘剌”这句话来区分前后肘，是因为猪前肘是无法用刀顺着关节处切开的，所以只能从骨头的中间处砸开或者剁开的，猪前肘上面的截面是不光滑的，骨头处一看就是剁开的，而猪后肘是可以用刀顺着关节处剌开的，骨头的截面则完整且光滑。

十、后肘肉为啥比前肘贵？

后肘肉一般比前肘肉贵，原因是后肘肉层次整齐，肉的结构很规整，瘦肉部分或炒或炖都很好，能够保证做出来更好吃。

前肘肉就是瘦肉和肥肉穿插交替，这样如果做一些菜就会不能特别规整。

前后肘肉都是很好的肉，如果不作为饭店用，两者吃起来一样的好吃。