主料：瘦猪肉5000克。
调料：盐250克，花椒8克。
做法：
1、将猪肉切成500克重长条状，洗净晾干。
2、烧红锅把盐同花椒炒匀，盛起待凉。
3、把猪肉每条用花椒盐四周擦匀，放入瓦坛内，上再撒盐一层，用石头将它压腌2到3天，盐融化为卤汁时，加入硝水搅匀，把肉条上下翻弄，使全部吸收到盐卤。
4、腌制约20天左右，将肉条取出，用绳扎紧挂在当风地方，以不淋湿雨为宜，能贮藏多时不坏。
石家庄平山没有溶洞，石家庄最近的溶洞在临城，临城溶洞价格是70元每人。
石家庄到平山的车在石家庄北站客运站，票价12元，5分钟一趟，循环发车。最多1个小时到平山县城，不堵车的话40分钟能到。记住是客运北站不是火车北站。坐5路、20路、88路等好多车能到客运北站。
平山景区挺多的，现在天冷了，比较适合泡温泉，白鹿温泉，水质最好，价位也是最高的温泉，柏坡温泉，物美价廉，缥缈间温泉，无边泳池..黄金寨景区，老少皆宜，可以观景，有游乐项目:悬臂小火车，地溜，七彩滑道...，红崖谷风景区，现在玻璃栈道不开了，去的人相对少些了
每天9：00-20：30
门票价格为168元/人，儿童、学生、老人等特定人群均有优惠政策。
乐园的开放时间为每天9：00-20：30，夏季的周末及节假日可能会延长开放时间。
平山水上乐园，是指白鹿温泉水上乐园，位于石家庄市平山县东北部，占地面积约40万平方米。乐园内设有大型水上游乐设施、温泉SP、儿童乐园、餐饮服务等多项设施，是一个适合全家人一起玩乐的场所。
平山在石家庄的西北方向。辖区内的人口40多万，面积1000多平方公里的山区县。著名的西柏坡革命圣地和温泉，是平山县的两大特色。
驾车路线：全程约44.7公里
起点：平山县
1.从起点向正西方向出发，沿中山西路行驶130米，调头进入中山西路
2.沿中山西路行驶670米，直行进入中山东路
3.沿中山东路行驶2.2公里，直行进入中山东路
4.沿中山东路行驶210米，在第2个出口，朝石家庄方向，稍向右转进入平安路
5.沿平安路行驶1.8公里，直行进入S301
6.沿S301行驶11.0公里，朝石家庄方向，直行进入石清路
7.沿石清路行驶17.1公里，朝市区方向，右前方转弯进入友谊北大街
8.沿友谊北大街行驶3.5公里，左转进入和平西路
9.沿和平西路行驶1.9公里，稍向右转进入和平西路辅路
10.沿和平西路辅路行驶260米，右转进入中华北大街
11.沿中华北大街行驶1.6公里，朝自强路方向，直行进入中华南大街
12.沿中华南大街行驶3.3公里，进入新石中路
13.沿新石中路行驶190米，稍向右转
14.行驶270米，右前方转弯
15.行驶330米，到达终点(在道路右侧)
终点：石家庄站
驾车路线：全程约47.2公里起点：石家庄市1.从起点向正东方向出发，沿中山东路行驶280米，调头进入中山东路2.沿中山东路行驶330米，过左侧的新万宝商城南门约140米后，右转进入建设北大街3.沿建设北大街行驶1.0公里，直行进入建设北大街4.沿建设北大街行驶260米，过建和桥，在第2个出口，朝运河桥/北二环方向，直行进入建设北大街5.沿建设北大街行驶2.2公里，进入胜利北街6.沿胜利北街行驶730米，过运河桥，朝红星街/西二环方向，稍向右转进入运河桥7.沿运河桥行驶150米，过运河桥，右前方转弯进入北二环东路8.沿北二环东路行驶110米，过运河桥约1.1公里后，直行进入北二环西路9.沿北二环西路行驶5.1公里，朝和平西路/植物园/新华路/鹿泉市方向，稍向右转上匝道10.沿匝道行驶910米，直行进入西柏坡高速公路11.沿西柏坡高速公路行驶18.3公里，直行进入京昆高速公路12.沿京昆高速公路行驶7.3公里，在平山/东焦/金隅鼎鑫水泥/六四一一工厂出口，稍向右转上匝道13.沿匝道行驶920米，直行进入SL9714.沿SL97行驶7.9公里，右转进入中山西路15.沿中山西路行驶270米，调头进入中山西路16.沿中山西路行驶140米，到达终点(在道路右侧)终点：平山县
在石家庄客运汽车北站，（挨着石家庄火车北站，要是从火车站有20路到这里）每10分钟一趟，从早上6点30到下午8点。票价每人8元到平山县城。
限行。石家庄平山县限行规定。限行时间：从2018年6月25日起，工作日周一至周五每天7:00~20:00限行；法定节假日和公休日不限行。2018年10月7日以后，尾号限行与北京、天津市同步轮换；对进入限行区域道路行驶的中型、重型载货汽车执行通行证和轮流限行两个尾号规定。
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