马卡龙色系是梦幻风格。马卡龙装修风格运用马卡龙多彩色系,将多彩马卡龙元素融入到家居装修中,让整个家居看上去清新自然,也更加时尚靓丽。演绎出别样的风格,让家居变得与众不同,让生活变得更加清新唯美。“马卡龙”色系常见的有:樱花粉、薄荷绿、奶油黄、淡湖蓝、丁香紫等。
马卡龙色,源于法国甜品马卡龙,事实上马卡龙色是一种高级灰色系,相对于糖果色来说,它的鲜艳度和饱和度没那么高,给人的感觉是淡雅柔和、对比和反差较小,充满粉嫩青春感。
马卡龙色系以活泼可爱的马卡龙甜点色系为主。马卡龙色系名称来源于法国的马卡龙点心,马卡龙色系也由于明亮、活泼等特点,受到很多女性的青睐与喜爱。
马卡龙色系是在基础颜色上,加重了一定的亮度,却又在其中加入了一定比例的黑色和白色,使颜色搭配不突兀,也调和了色彩饱和度,让色彩更加活泼,也让人心情更好
马卡龙色系一般则运用于北欧风格中,运用马卡龙色系来装修房间,会使房间更加明亮、活泼。
传说一:传说16 世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨.琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世,患了思乡病,于是糕点师傅做出她朝思暮想的马卡龙来博取她的欢心。
传说二:在十六、七世纪时马卡龙由玛丽王后特地从意大利引进法国的,并取名为“少女的酥胸”,很快成为法国多个地区的美食特产。
传说三:17 世纪法国修女凯梅里为替代荤食而制作的点心马卡龙,据说是丰胸的秘方。
马卡龙和马卡龙饼干没有区别,只是叫法不同,马卡龙就是马卡龙小饼干。
马卡龙是著名的法式甜点,因其光滑圆润的外形、酥脆甜蜜的口感而被称为“少女的酥胸”, 极具浪漫情怀。
法国甜点大师Pierre Herm6的甜品店所售的马卡龙为世界顶尖口味,终年需 要排队购买。马卡龙的原材料其实很简单,不含面粉,使用打发的蛋白、杏仁粉和糖粉混合, 烤完后在两片、中间夹上各种焰料。尽管原料简单,但家庭自制马卡龙还是有一定难度的,需要 耐心与技巧。
马卡龙的外号叫“少女的酥胸”,也是一个台湾人传开的。此人叫谢忠道,写过一篇文章叫《性感小圆饼》,“法国人形容马卡龙做的极好时,口感宛如‘少女的酥胸’。这种小圆饼因为过于酥脆,只能用手拿,不宜动刀叉,由手的触感到味觉的感受是直接的。最最重要一点:小圆饼的酥脆可口不能等候。”
马卡龙寓意尊贵、奢华以及爱情,马卡龙在市场深受大家的喜爱,有甜品之王的称号,相传是意大利公主所食用的甜品,所以代表着尊贵,价格比较昂贵,通常一个的价格是30元左右,口感甜而不腻,外表酥脆爽滑,里面确实柔软香甜。
马卡龙相传是意大利国家小吃,以为你心爱的公主的嫁到法国是,王子就命令人学艺制作马卡龙给公主食用,因此也成为了当时宫廷中最受欢迎的食物
大家好,我叫马克虎,我是马克龙的亲弟弟,我在中国旅游因为护照被偷无法返回法国,现在身上钱也花光了,谁给我打100元人民币,等我回国后就让我哥把法国驻华大使职位给谁。
信的来不信的走,我马克虎行走江湖讲的就是一个义字
每天吃马卡龙的数量不要超过10个。因为马卡龙当中含有较高的热量和糖分,少量食用马卡龙可以起到恢复身体能量的效果。
答:马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源,有多个版本。
16世纪中叶,佛罗伦萨的贵族凯塞琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世。虽然身处王室,但毕竟远嫁他乡,王后不久就患上了乡思病。于是,跟随王后来到法国的厨师做出家乡的马卡龙,来博取王后的欢心,从此这种意大利式甜点在法国流传开来。
口感与外观
马卡龙层次感分明,外酥内软。咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。
一枚完美的马卡龙,表面光滑,无坑疤,在灯光照射下泛着淡淡光泽,饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料,如抹茶粉、水果粉的加入,使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。
制作饼身大概需要75克白砂糖以及90克的糖粉,而在制作内馅过程中还添加60克左右的白砂糖进去,因此许多人认为马卡龙口感过甜。
马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢,很重要一个原因就在于五彩缤纷,十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去,比如抹茶粉、巧克力粉等等,情况稍有改观。
法国的厨师做出家乡的马卡龙,来博取王后的欢心,从此这种意大利式甜点在法国流传开来。
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