一、乐园服务管理
待客礼仪乐园员工不仅应当有整洁的仪容仪表,规范的行为动作,还应该有良好的待客礼仪。仪容仪表、行为规范给予顾客的是一种表面感受,而良好的待客礼仪给予顾客的则是更加深刻的服务体验,对顾客的满意程度产生更加重要的影响。
二、乐园运营管理
信息及时、有效、正确地运用总部和乐园的信息,将目标、差距成绩、问题与员工沟通,让室内儿童乐园全体员工了解,就有助于乐园整体经济指标的实现,通过沟通可减少乐园中各种不利于营运的流言蜚语。
费用各种费用控制是营运中的重点,特别是人事费用,往往占去毛利额相当高比例,另外其他费用控制:水、电、电话、包装费用也是营运中必要的,但是如何有效调节,则是在管理上必须多加考虑的问题。
三、乐园促销管理
随着竞争店增加,商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短,应举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销,重视商品的功能,提升顾客的消费欲望,促销是终端销售常用的一种销售手段,店铺的促销传播形式可通过巡游、DM发放、事件炒作、会员折扣与网络炒作等形式进行。
室内儿童乐园促销活动除了常规的顾客交流,还必须做好所在商圈的气氛,制造活动在商圈的影响力,以最大化的吸引客流到乐园内。像在室内儿童乐园开业之初,可以设置一定的免费区,孩子在免费区玩过之后会产生兴趣,进而促进其它设施的消费;也可以采取套票、月票等优惠方式进行促销,引导其再次消费;还可以设置团体优惠,如单人10元、两人15元等方式。
比如可以举行的为期三天的返现促销活动。制造活动影响力的作法,除了在周边社区、商圈内发放传单,活动当天,可以在室内儿童乐园所在商圈的步行街上,现场排出了十种大型电动玩具的巡游,天上飞的,地上跑的,整个步行街的人都会被吸引住,无数个孩子拉着家长进了这家乐园,配合促销政策,销量自然不在话下。
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