我现在就是一家汉堡店的老板,我给大家介绍一下,避免一些小白少花冤枉钱。
1.电炸炉(单缸11L)600元 一般要用到两个,就是1200元。
2.冰箱,六门的大概3000元,四门的2000元。这个冰箱选择看你店面的情况。
3.保温柜,1米2的大概1500元。还有1米5.……1米的,这个也看需求,建议1米2比较常用
4.两门的工作台冷柜,一般和保温柜搭配,选择1.5米,大约2000元,搭配保温柜
5.可乐机是汉堡设备最贵的一个了,现在网上价格在3000-10K不等,有六个嘴 有四个嘴的,再搭配一个工作柜,放可乐糖浆的,费用基本就是10K.如果是小白或者没有接触过可乐机的,最好是找当地的供货商拿机,他可以帮你安装,小白的话,网上买一般搞不定,里面有很多专业的东西。
6.裹粉台,1.2米的,费用800左右
7.洗水池,1.2米,费用700左右
8.腌制机,55L的700左右
9.薯条槽,150左右
10.制冰机,看多少的了,一般68KG的就够用了,大概1000元左右。
11.汉堡机,小型的,可以做6个汉堡的,大概500元。
这些是开汉堡店基本要用的设备,关于规格大小,可以根据店铺来量身定做。粗略算了一下,大概25000左右,当然再加上其他一些货架,盆盆篮篮的,28000就可以搞定了。很多设备可以网上买。
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