我自己也在室外养这种鱼,观背青鳉,易繁殖,无需打氧过滤,这种鱼非常的皮实,0-40度都可以存活,颜色多样好看,观赏性很强,配合点浮萍赏心悦目,喂养就用饲料粉末,省钱。
广州这边就曾经在白云山做过一个鲤鱼宴的餐饮项目。当时鲤鱼是养在白云山庄里面,然后游客挑鱼不是去到鱼缸,而是直接在山庄的水池里面,钓或者网,鲤鱼比较好动,所以很容易上钩。后来因为政府景区改造,就没有了。我想说,其实这种吃意境的,江南苏州都很吃香,吃得鲤鱼新鲜,而且环境也一流,我仍记得当时哪怕广州下暴雨山上的餐厅订位也是一位难求。在90年代,餐饮行业能做到这样,而且在山上,真的很不简单。所以,希望这个案例,能给你启发,景区的餐饮项目,首先应该因地而至,而且需要差异化,如果其他山庄都可以吃到这些食物,客人就没必要到你餐厅消费。
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