一、皮革的定义：

直接以动物身上剥下未经过加工处理的皮称为生皮，经过各种加工工艺制作而成的皮称为皮革。

二、皮划的种类：

包括牛、猪、羊、蛇、马、袋鼠、鳄鱼、晰蜴等皮，其中牛皮、猪皮、羊皮为主占95%。

三、真皮的解剖结构：

皮革分四层

①粒面层②网状层③组织层④肌肉层

四、各种皮料的特征：

胎牛皮：皮面珠纹细纺、手感柔软有弹性做成绒面皮手感特别柔细，雄性的有生长痕，女用高级鞋面。

小牛皮：皮面珠纹稍微粗糙，有明显生长痕、拉力特强、弹性好手感很好，多用于男用及女用高级鞋。

童牛皮：比小牛皮面稍微粗糙一些皮纤维略松弛，延长性很高男用B级鞋

大牛皮：皮面粗糙瑕庇多，男用廉价鞋。

小羊皮：皮面坚牢、强度够、毛细孔及珠纹规则，美观女用高级鞋或礼鞋用。

山羊皮：越大张的皮面珠纹越不够细致，可以搓纹成圆形的珠纹面，女用B级鞋。

蛇皮：绣花很特殊、皮料薄，但穿着不舒适女用A级流行鞋。

马皮：皮身松、皮面粗糙、臀部皮较细致，用于男式运作鞋。

袋鼠皮：耐穿、柔软，近似童牛皮，男用及女用鞋。

真皮以它独到的自然性、透气性、侥曲性，应用于家具、制鞋、服装、手袋待广泛的生活之中是其它任何化工产物所无法替代的。

1、真皮的皮纹是自然性的、不一致性强、（PU、PVC革的纹是一致的）

2、摸起来有肉感（皮肤感）涩感，而人造革摸起来光滑

3、真皮闻起来有一种动物有的气味，而人造革是一种化工原料味

4、用火烧真皮有一种脂肪燃烧的焦臭味、人造革燃烧后有绿色火焰并液化，气味刺鼻

5、看切面、真皮有纤维组织，而人造革一般切面有小孔发泡化工原料。

六、生皮的瑕庇：

（主要有牛筋、血管纹、划伤、刀伤、风钉、虻眼、针孔、松面、裂面）

1、生存所致的损伤

A、刺伤：铁丝风及树刺的刺伤或角斗的损伤?

B、烙印：用热铁、硫酸来做印证?

C、虫斑：害虫、牛蛇等咬破牛皮表面而残留下来的斑痕屠宰的损伤。

D、刀伤：屠宰时纤维组织受到损伤

E、血管：屠宰时放血不充分

F、剥伤：剥皮机过度拉长而产生的裂伤

2、保存中的损伤

A、盐斑：因生成磷酸盐而发生染色不均

B、腐败：珠面或纤维有腐蚀分解状态

C、裂伤：保存太久使皮过于干燥产生珠面爆裂

七、成品皮革的类别：

①珠面:珠面皮、磨面纹、榔皮

②珠面皮:保存天然优良的鞋面，随着牛牛种及成长过程呈现不同的风貌可以压花以改变外形

③磨面纹:较差的珠面，用砂纸磨瑕庇以改善使用率可做压花或平面

④榔皮:面皮被取掉后的纤维层，反毛榔皮或上涂料成为涂料榔皮，即湿或PU榔皮或贴上PU模成后干式PU榔皮

B、腐败：珠面或纤维有腐蚀分解状态

C、裂伤：保存太久使皮过于干燥产生珠面爆裂

八、皮料检验规范：

皮革等级：按使用率进行检验分级，结合使用鞋型、客人接受暇庇、强度、皮料、张幅大小，通常分五个等级

A级：达85%以上

B级：75%-85%

C级：65%-75%

D级：55%-65%

E级：55%以下

一般国产皮料提高5个百分点，即A级达90%以上-E级60%以下。